Основные операции с переменными:

--Сложение
i = 0
i = i + 1
print(i)

--Вычитание
i = 10
i = i - 1
print(i)

-- Деление
i = 10
i = i / 2
print(i)

--Умножение
i = 25
i = i * 4
print(i)

Есть и другие, например:

-- Остаток от деления
i = 10
i = i % 3
print(i)

-- Возведение в степень
i = 10
i = i ^ 2
print(i)

-- Деление без остатка
i = 10
i = i // 3
print(i)

А также в Lua есть сборщик мусора

	
i = 0
i = nil -- Удалит переменную i 
print(i) -- Ошибки не будет, интерпретатор выведит nil